저번에 곱창전골이 너무 먹고싶어
마켓컬리 새벽배송으로 구매했었죠.
자고 일어나니
5시 30분에 배송이 와 있더군요.
룰루랄라 하면서 신나게 집으로
가져왔어요.
짜쟌 !!! 이렇게 보면 마치 이것저것
많이 주문 한듯 보이지만 사실 3종류 음식을
주문했답니다.
마켓컬리 새벽배송 소곱창전골& 일상미소 안심&달구지 막창 구매 후기
1번째 음식
"소곱창 전골"
후기가 너무 많고 평이 대부분 좋아서(후기만 9000개)
구매를 했는데 당황한건 고기 & 양념장 끝
상세페이지를 꼼꼼히 안본 내 책임도 있네요.
하지만 맛있다는 이야기가 많아서
일단 기대해 봅니다 !!
마켓컬리 새벽배송 소곱창전골& 일상미소 안심&달구지 막창 구매 후기
2번째 음식
"일상미소 안심"
저희아이가 먹을 소고기 !!
구매 품목 대부분 엄마 아빠
먹을 것만 사는 것 같아서 미안해서
하나 구입 !!
굽는 방법은 아랫부분에서
살짝 설명할게요 ♬
3번째 음식
엄마는 곱창전골 이 땡겼고
아빠는 막창이 땡겨서 샀어요.
"달구지 막창"
이거랑 훈연버전이 있는데
훈연제품이 잡내가 덜 난다고 합니다.
하지만 너무 안나도 맛이 없을거 같아서
일단 기본 버전으로 구매 했어요.
4 곱창전골 재료
위에서 보시다 시피 곱창전골 세트에
야채가 없어요.
그래서 부랴부랴 시장가서 곁들일 야채를
사왔어요.
모든 재료가 다 필요하지만
그 중에 "쑥갓" 은 필수 of the 필수 입니다.
마켓컬리 새벽배송 소곱창전골& 일상미소 안심&달구지 막창 구매 후기
5 막창 굽기
제품에서 제시하는 방법은
후라이팬 & 에어프라이어 조리 입니다.
저는 집에있는 광파오븐렌지로 구웠어요.
까만색 소스는 간장 소스
노란색 소스는 된장 소스
막창에 어울리는 소스가 같이 동봉되어
있습니다.
6. 안심스테이크 굽는 법
기름을 두른 달궈진 팬에
소금&후추 밑간을 해둔 안심살을
앞 뒤 로 각각 1분가량 구워줍니다.
그 다음 안심살을 호일에 감싸서
5분가량 뜸을 들입니다. (레스팅)
이제 알맞는 크기로 썰어서 부드럽게
즐기시면 됩니다.
마켓컬리 새벽배송 소곱창전골& 일상미소 안심&달구지 막창 구매 후기
이렇게 해서 완성 된 저녁상 !!
마켓컬리 새벽배송으로 이렇게 먹었는데요.
다 먹은 후 저희는 조만간 또 구매해서
먹을 예정입니다.
야채 없는 곱창전골은 이유가 있었는데
먹어도 먹어도 끝도 없이 나오는 곱창
그리고 곱창의 곱도 많아서 국물이 점점
고소해 집니다.
막창은 쫄깃쫄깃 하니 고소해요.
아이가 엄청 잘 먹었답니다.
안심스테이크는 대박입니다.
확실히 레스팅을 해서 먹으니
고급 레스토랑에서 먹던 식감입니다.
한가지 아쉬운 점은 ....
주 메뉴를 3개 동시에 먹다보니
곱창전골의 맛이 강해 막창과 스테이크가
좀 가려지는 느낌입니다.
다음에는 한종류씩 사서 충분히 맛을
느껴야 할까봐요.
다음에는 뭘 먹어볼지 고민을 좀 ...ㅎㅎ
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