푸드담 이정희 족발 보쌈 막국수

 

안녕하세요 ~ 이삐 파파입니다.

얼마 전 족발이 너무 땡기더라구요.

그런데 요즘 족발 보쌈 배달시켜 먹으려면

최소 3만원은 줘야 하는데

갑자기 비싸다는 생각이 들더라구요.

그래서 예전에 인터넷으로

주문해 먹었던 족발이 생각이나서 

검색 결과 푸드담 이정희 족발 보쌈이

보이더라구요.

인터넷에서

족발 보쌈 세트로 10000원이

안되는 가격인데

족발은 300g 보쌈은 250g

으로 두개 합치면 가격이

상당히 합리적이라고 생각이 듭니다.

 

이정희 보쌈 족발 세트 + 막국수

 

 

푸드담 이정희

족발 보쌈 세트와 막국수 입니다.

막국수는 면과 소스만 배달오니

야채는 따로 준비했습니다.

 

막국수 소스가 2개인데

한개는 족발을 얇게 썰어

냉채족발을 만들어 드시면 좋아요.

 

 

 

이정희 족발 보쌈은 냉장족발 이라고 합니다.

냉동이면 보관기간은 길지만

고기에서 잡내가 나기 쉽죠.

 

냉장은 보관기간은 짧은 대신

고기의 맛은 유지가 잘 된답니다.

 

이런 작은부분 조차 넘기지않고

손님들의 식탁 위에까지

최상의 맛을 전달할 수 있을지

고민한 흔적인거 같아요.

 

 

조리법은

끓는물에 4분정도 데우거나

전자렌지에 3분 30초 정도

돌려주면 됩니다.

 

전자렌지로 조리 할 수 있어

간편하게 먹을 수 있습니다.

물을 끓여서 조리하기 귀찮으신

자취생들은 집에 렌지 하나쯤은

있을테니 전자렌지에

돌려먹는 것도 좋을거 같아요.

 

 

 

예전에 시켜 먹었던 족발은

퍽퍽함이 있었는데

푸드담 이정희 족발은

자르는 순간에도 너무나 쫄깃했답니다.

 

또한 자르면서 족발 특유의

달큰하고 짭쪼롬한 고기향이

올라 왔답니다.

 

 

 

보쌈은 포장에서 꺼내자마자

고소하고 진한 육향이 올라 왔습니다.

 

족발과 마찬가지로

굉장히 쫄깃하고 야들하니

방금 삶은 고기 같았어요.

 

보쌈이 진짜 강추입니다.

와이프랑 저랑 아이 셋이서

보쌈맛보고 동시에

 

우와 ~

하고 입을 다물지 못했거든요.

 

 

 

 

막국수 를 삶을 때는

냉면 삶듯이

뽀얀국물이 생기면 건져내서

찬물에 빨듯이 헹궈주고

물기를 제거 한 다음

소금과 참기름으로 밑간을 하고

야채와 소스를 부어서 비벼 드시면 됩니다.

 

막국수도 군더더기 없이 

새콤달콤 하니 맛났답니다.

 

 

 

 

족발과 보쌈 포장지에

청춘을바쳐 만들었다고 써있는데

삶아서 먹어보니 진짜 맛나요.

이정도면 청춘을 바쳤다는 말이 수긍이 갑니다.

보쌈이

진짜 버터나 치즈를

바른듯이 엄청 고소하더라구요.

 

족발도 맛집 뺨치게 달달하니

짭쪼롬하고 잡내가 전혀 나지않아요.

이정희 족발 보쌈 세트와

막국수 야채 밥한공기

이렇게 먹는다면

2만원이 안되게 나오는데

셋이서 충분히 먹더라구요.

족발과 보쌈 양만 보면

적은 듯 했지만

막상 상차려보면 먹을만 해요.

혹시나

주말에 집에서

가성비 좋은 식사를 원하신다면

이정희 족발 보쌈 미리 주문해서 드셔보세요.

 

아니면 친구들이나

가족들 집들이 한다면

미리 양껏 주문해 놓으신다면

시간과 돈을 덜 들이고

만족스런 식사를 하실 수 있을거예요.

 

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