이삐파파

안녕하세요 이삐파파 입니다. 

 

평화로운 일요일이네요.

오늘은 뭘 먹어야 좋을까 고민하던 중

냉장고에 있던 백종원 함박 스테이크가

생각이 났어요. 

 

https://e-p-papa.tistory.com/55

 

백종원 함박 스테이크 만들기 ♬

안녕하세요 이삐파파입니다. 오늘은 뭘 해줘야 하나 생각하면서 티비를 잠깐 틀었는데 ... 이상하게도 여기를 틀어도 함박스테이크.. 저기를 틀어도 함박스테이크.. 홈쇼핑에도 ... 심지어 이웃 블로거님들은 함박..

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저번에 만든건 다 먹어서 

목요일날 또 만들어 놨죠. 

 

한번 만드는게 어렵지 

두번째는 쉽거든요 ♬

 

근데 그냥 스테이크만 먹기가

아쉬워서 뭐가 좋을까 하다

 

백종원 함박스테이크 수제버거를 만들면

좋겠다라고 생각이 들었어요.

 

 

 

 

 

 

 

백종원 함박스테이크 만드는게 

번거롭지 수제버거는 만들기 

쉬워요 ♬

 

그럼 간단하게 만들어 볼게요 :)

 

 

- 재료 -

 

  • 백종원 함박스테이크
  • 토마토
  • 양파
  • 양상추
  • 햄버거빵 or 모닝빵 or 식빵
  • 버터

 

 

 

 

 

재료를 준비해요 

토마토, 양파, 양상추..

빵은 햄버거빵을 구하기가

어렵더라구요. 

 

스테이크 크기가 작다면

모닝빵을 사용해도 좋고

아니면 식빵을 이용하는 것도

좋아요 ♪

 

 

 

 

일단 먼저 백종원 함박스테이크를 

구워줍니다. 

 

함박 스테이크 굽는 방법은 위에 포스팅에 

적어 뒀으니 참고하시면 되요 ♬

 

함박 스테이크를 굽는 시간이 있으니

그동안 다른 재료를 손질해 줘요.

 

 

 

 

영상 보시면 거꾸로 합쳐지는데 

잔재주 좀 부려봤어요 :)

 

토마토와 양파를 잘라줘요.

 

너무 두꺼우면 먹기 힘들어지고 

또 얇으면 양파는 모양 유지가 힘드니

적당하게 잘라주세요. 

 

적양파가 일반 양파보다 덜맵다면 

적양파 이용해도 좋을거 같아요. 

 

저는 맨날 사야지 사야지 하면서 

까먹거든요..

 

 

버터에 양파를 구워줍니다. 

버터가 없으면 기름에 살짝 

구워주셔도 좋아요. 

 

양파를 굽는 시간은 

본인의 기호에 따라 

구워 주시면 됩니다. 

 

양파를 굽고난 뒤

빵도 한쪽면만 구워줍니다.

 

 

 

준비가 다 된 재료들을 모아두고

빵 - 양상추 - 패티 - 토마토 - 양파 - 빵

이런식으로 쌓아줍니다. 

 

양상추가 육즙을 막아줘서

맨 아래 빵을 보호해 줘요 :)

 

그리고 개인적으로 패티 위에다

치즈를 올려서 드시길 

추천합니다. 

 

치즈 두장은 사랑입니다.

 

 

 

 

이렇게 해서 완성된 

백종원 함박스테이크를 활용한

수제버거 4 형제 !! 

 

집에서 이렇게 해먹을 수 있다니

만들고도 신기했어요 乃

 

 

 

백종원 함박스테이크 수제버거

 

이렇게 해서 오늘 점심도 

맛있게 해결 했어요.

 

다음주 주말에도 

재미있고 간단한 레시피로

돌아 올게요 :) 

 

 

백종원 함박스테이크

수제버거 - end-